RFID loomakasvatustööstuse rakenduslahendus

Alates 2003. aastast on Hiina hakanud tänapäevastes sigade tapmise ja töötlemise ettevõtetes rakendama täiustatud RFID-raadiosageduslikku identifitseerimistehnoloogiat ning on välja töötanud RFID-põhise sigade tapmise reaalajas tootmise jälgimise ja haldamise süsteemi. Süsteem suudab kogu tootmisprotsessi reaalajas automaatselt ja täpselt jälgida ning koguda asjakohaseid andmeid peamiste tootmisprotsesside, tervisekontrollide, karantiini ja muude oluliste seoste kohta ning vastab paremini HACCP kvaliteedijärelevalve nõuetele. Lisaks saavad valitsuse reguleerivad asutused seda süsteemi kasutada toodete kvaliteedi ja ohutuse tõhusaks jälgimiseks, probleemsete toodete allika ja voo õigeaegseks jälgimiseks ning lihatoiduettevõtete tootmis- ja tegevusprotsesside standardiseerimiseks, parandades seeläbi tõhusalt lihatoodete kvaliteeti ja ohutust.

2 süsteemi rakenduspunkti

RFID-tehnoloogia rakendamisel loomakasvatussektoris on peamiselt kaks aspekti. Ühelt poolt on tegemist loomade täppisarretuse jaoks mõeldud loomakasvatuse juhtimissüsteemi loomisega ja teiselt poolt loomade jälgimis- ja haldussüsteemi loomisega. Praegu on veiselihatoodete ohutusest saanud veiseliha tarneahela võtmetegur. Seda silmas pidades kasutab enam kui 20 riiki ja piirkonda üle maailma toidutootmisprotsessi jälgimiseks RFID-tehnoloogiat ning on saavutanud häid tulemusi. RFID-põhine veiseliha jälgimissüsteem tuvastab ja ühendab juhtimisobjekte tarneahela lülides, nagu veisekasvatus, veiseliha töötlemine, ladustamine ja jaemüük, ning seejärel väljendab neid identifikaatoreid vöötkoodide ja inimloetavate vahenditega. Kui veiselihatoodetes on tervise- ja ohutusprobleeme, saab neid märke kasutada nende jälgimiseks, ohutusprobleemi ulatuse täpseks kitsendamiseks, probleemi asukoha tuvastamiseks ning asjaomase tootmiskoha, tapamaja või töötlemisasutuse ja isegi üksikute veiste geograafilise asukoha jälgimiseks. Sel viisil saab takistada kaupade tarnimist nendest kohtadest turule ja seejärel saab teostada tõhusat juhtimist.

3. Süsteemi peamised rakendusfunktsioonid

3.1 Veiste elektrooniliste ID-kaartide paigaldamine

RFID-põhise veisekasvatuse ja jälgimise esimene samm on lehmale elektroonilise ID-kaardi paigaldamine, et luua iga lehma kohta püsiv digitaalne Fail, mis identifitseerib unikaalselt iga lehma atribuudid. Elektrooniliste siltide loomadele paigaldamise põhimeetodid on järgmised: kaelarihma tüüpi, kõrvamärgi tüüpi, süstitava tüüpi ja tableti tüüpi elektroonilised sildid.

3.2 RFID-põhine veisekasvatuse haldussüsteem

Kiibile kirjutatakse kariloomade andmed, sealhulgas: kariloomade omanik - omaniku nimi, sugu, looma tüüp, omadused, kas vaktsineerimine on vajalik, vaktsiini tüüp, tootja, partii number, vaktsineerimismeetod, vaktsineerimisdoos, immuniseerimiste arv, immuniseerija nimi jne. Kariloomade omanikud vajavad pihuarvutit, mis võimaldab hankida kariloomadega seotud teavet. Hiina Põllumajandusministeeriumi määruste kohaselt on veiste kodeerimise formaat: 2-×××××× (maakonna halduspiirkonna kood)-×××××××× (identifikatsioonijärjekorra number). Teised riigid peavad seda vastavalt kohalikele numbritele kohandama.

Konkreetne toimimisprotsess on järgmine: Kariloomade igapäevaseks haldamiseks peab kariloomade omanik kaasas kandma vaid traadita pihuterminali, et lugeda jälgitavate kariloomade kõrvamärki, ning asjakohast teavet kariloomade kohta saab kuvada pihuterminalil. Loomaomanikud saavad seda teavet kasutada ja vastavalt sellele töödelda oma igapäevast toitumist, haiguslugu, paljunemisajalugu, immuunandmeid jne. Kiire ja mugav, säästab palju aega. Pole vaja läbi tuhnida originaalseid omandamise ettevalmistuskaarte. Samal ajal saab andmeid edastada taustsüsteemi arvutisse ja loomafaile saab taustsüsteemi arvutis luua. Iga kariloomade kohta salvestatakse arvuti abil professionaalselt üksikasjalik teave. Pole vaja muretseda ebaselgete andmete või kadunud kaartide pärast. Samal ajal saavad osakonnad ja asjaomased juhid koheselt kontrollida mis tahes karjamaa, lauda ja kariloomade staatust interneti kaudu, et saavutada teabe läbipaistvus.

3.3 RFID-põhine täppissöötmise allsüsteem piimalehmadele

Täppispõllumajanduse digitaliseerimine põhineb andmebaasisüsteemil, mis võimaldab iga äriüksuse kasutajatel hajutatud võrgukeskkonnas andmeid hankida ja värskendada, andmeid salvestada ja hallata ning teavet välja võtta ja analüüsida. See moodustab digitaalse põllumajanduse baasandmelao mehhanismi kaudu baasandmete aluse. Jagamine ja teavekaevandamine. Koguge kokku täppisaretuse ekspertide teadmised ja kogemused, looge piimakarjakasvatuse juhtimiseks andmemudel ja kasutage aretuspraktikas tekkinud tagasisidet mudeli kohandamiseks.

Täppispiimakasvatuse digitaalse süsteemi loogiline struktuur on jagatud kolmekihiliseks arhitektuuriks: andmekiht, teeninduskiht ja rakenduskiht. Andmekiht koosneb digitaalse põllumajanduse põhiandmebaasist (sealhulgas metaandmete andmebaas, pildiandmebaas, terviklik söödatoitainete andmebaas), andurite teabe andmebaasist (sealhulgas traadita raadiosageduse andurite andmed, videoseire andmed jne), ekspertmudeli andmebaasist ja muudest andmebaasigruppidest. Teenuste kiht koosneb digitaalse põllumajanduse täppisaretuse tugiplatvormist ja teabe jagamise ja vahetamise platvormist, mis hõlmab arvutivõrgu süsteeme, sidesüsteeme, seiresüsteeme, kuvamissüsteeme ja operatsioonisüsteeme. Rakenduskiht hõlmab peamiselt erinevaid rakendussüsteeme, mis toimivad klientidena andmebaasiserveri teabe ja teenuste kutsumiseks.

3.4 RFID-põhine liha jälgimissüsteem

RFID-tehnoloogiat saab rakendada kogu loomakasvatuse ja toidutootmise protsessis, sealhulgas söötmises, epideemiate ennetamises ja steriliseerimises, toodete töötlemises, toiduringluses jne, ning see võimaldab põhjalikult kehtestada standardiseeritud tehnilised protseduurid ja kvaliteedikontrolli meetmed, et luua toiduainete tarneahela jälgimis- ja jälgitavussüsteem „talust lauale“.

1. Valitsus võtab juhtrolli lihatoidu järelevalveplatvormi loomisel, et tagada teabele juurdepääs ja jagamine seotud ettevõtete ja osakondade vahel tarneahela kõigis aspektides ning saavutada otsast lõpuni jälgimine tootmisallikast jaemüügini.

2. Veisekasvatusprotsessis kasutatakse RFID-tehnoloogiat ja toetavaid abivahendeid kogu söötmisprotsessi jälgimiseks, integreerimiseks loomakasvatuse tootmise haldussüsteemiga ning ühenduse loomiseks tööstusharu ametiasutuste karantiini- ja inspekteerimissüsteemiga. Samal ajal sisestatakse asjakohane teave lihatoidu järelevalveplatvormi.

3. Veiseliha transpordiühenduses on RFID-tehnoloogia ja toetavate abivahendite abil erinevatesse transpordisõlmedesse paigutatud ületusjälgimissüsteemid, et jälgida kogu transpordiprotsessi ja pakkuda selliseid tegevusi nagu sigade karantiini kontroll ja transpordi desinfitseerimine. Samal ajal sisestatakse asjakohane teave lihatoodete järelevalveplatvormi.

4. Veise tapmise protsessis kontrollitakse ja kinnitatakse veiste tervislikku seisundit RFID-tehnoloogia ja toetavate abivahendite abil ning integreeritakse tapamaja haldussüsteem. Samal ajal sisestatakse asjakohast teavet lihatoidu järelevalveplatvormi.

5. Veiseliha töötlemise lingis kasutatakse RFID-tehnoloogiat ja vöötkooditehnoloogiat veiseliha teabe ja veiseliha teabe vahelise korrelatsiooni saavutamiseks. Samal ajal sisestatakse asjakohast teavet lihatoidu järelevalveplatvormi.

6. Veiseliha hulgimüügi- ja jaemüügi lingis kasutatakse RFID-tehnoloogiat logistikaühenduse efektiivsuse kiirendamiseks ning vöötkooditehnoloogiat selle allikateabe jälgimiseks ja turutehingute haldamise tugevdamiseks. Samal ajal sisestatakse asjakohast teavet lihatoidu järelevalveplatvormi.

4 RFID-tehnoloogia eelist loomakasvatussektoris

Elektroonilist identifitseerimise haldust on Euroopas ja Ameerika Ühendriikides kasutatud juba mitu aastat ning sellest on saanud tehnoloogia näide. Lisaks sisemistele rakendustele automaatses normeerimises ja aretustoodangu statistikas saab seda kasutada ka loomade identifitseerimiseks, haiguste jälgimiseks, kvaliteedikontrolliks ja loomaliikide jälgimiseks. RFID-tehnoloogia peamised eelised loomakasvatuses on järgmised:

Kontaktivaba automaatne lugemine, andmete kogumise meetod on reaalajas ja tõhus

RFID-tehnoloogia kasutab kontaktivaba raadiosageduslikku tuvastamist, et koguda ja süstemaatiliselt hallata andmeid elektroonilistelt siltidelt, mis on paigutatud loomade kõrvapulgadesse või kehadesse. See on äärmiselt tõhus meetod loomade tervisliku seisundi mõistmiseks ja loomade epideemiate tõrjeks.

Veekindel, saab paigaldada loomade kehadele

Madalsageduslike siltide abil suudavad need tungida läbi vee ja loomade kehade ning on vee ja metalli suhtes tundetud. Olenemata sellest, kas silt asetatakse looma kehasse või lehma kõrva, saab seda kiiresti lugeda.ja lihtsalt.

Number on unikaalne, raskesti võltsitav ja hõlpsasti hallatav.

Looma sünnil paigutatakse elektrooniline identifitseerimisnumber looma kõrvalesta või kehasse. Elektrooniline identifitseerimisnumber on ühekordne, ühtlaselt nummerdatud ja sellel on unikaalne number. Üksikute lehmade jälgitava haldamise kaudu teostatakse täppissöötmist, et suurendada sööda ja piima suhet; samal ajal teostatakse tervisehoiatusi ja piima kvaliteedi jälgimist, et suurendada kvaliteetse piima tootmist, suurendades seeläbi oluliselt ettevõtte majanduslikku kasu.

Kombineerimine infotehnoloogiaga soodustab jälgimist ja haldamist.

Toetava tarkVarahaldusprogrammi abil saab jälgida kogu kasvutsüklit. Näiteks, kas loom on paigutatud saastevabasse looduskeskkonda, kas vesi, pinnas, õhk ja muud näitajad vastavad standarditele, veterinaarravimite ja lisandite kasutamine, kas sööt on saastunud pestitsiidide või jääklisanditega jne, ning registreeritakse, kus seda eri perioodidel paigutati. Samuti oluline teave, näiteks epideemia ennetamise olukord ja tervislik seisund. Kui toiduloom vastab tapmise standarditele, kontrollib tapamaja rangelt looma „kvaliteedifaili“. Alles pärast range kontrolli läbimist saab ta tappa ja „fail“ arhiveeritakse edaspidiseks „kvaliteedi jälgitavuse“ tagamiseks.