RFID käivitab jätkusuutliku toiduainete tarneahela revolutsiooni

Kiiresti muutuv toiduainete tarneahel on toitlustusteenuste omanikele toonud kaasa palju probleeme: kuidas tagada toiduohutus ja tranSportida toitu kulutõhusalt kogu protsessi vältel alates toidumaterjalist kuni tarbijani, võttes samal ajal arvesse ka nende tegurite mõju ettevõttele ja tarbijate tagasisidet.

Jätkusuutlik tarneahel on toitlustusteenuste operaatorite jaoks praegu kõige tõsisem väljakutse, mis hõlmab mitmeid teemasid, sealhulgas:? Toidujäätmete vähendamine? Ringprotsessi loomine? Süsinikdioksiidi heitkoguste ja ressursside kasutamise vähendamine? Uute toidu kohaletoimetamise ja omnikanalite tellimise juurutamine jne. jätkusuutlik ärimudel.

RFID-nutimärgistusega toidulahendus on pühendunud operaatorite jaoks jätkusuutlike protsesside komplekti väljatöötamisele, rakendamisele ja haldamisele, mis aitab vähendada jäätmeid kogu tarneahelas alates koostisosade otsast, töötlemise lõpust ja jaotuskeskusest kuni kauplusteni; operaatorid saavad sellest mitte ainult keskkonnakasu, vaid ka majanduslikku kasu. Samal ajal võib see võita tarbijate usalduse ja suurendada kasumit.

Avery Dennison on pühendunud toiduressursside raiskamise tõhusale kontrollimisele võimsa jälgitavustehnoloogia abil ja aitab tööstusharul arendada tõhusamaid ja jätkusuutlikumaid tavasid.