RFID-tehnoloogia muudab gurmeeküpsetamise lihtsaks

Tänapäeva tehisintellekti ajastul on tulemas nutikad, ühendatud ja programmeeritavad toiduvalmistamisseadmed, mis kasutavad ära seotud seadmete digitaliseerimist, et pakkuda tarbijatele mugavaid toiduvalmistamise eeliseid. RF-raadioside rakendamine toiduvalmistamise valdkonnas tähendab, et "toidugurmaanide" kevad on saabunud. RFID-raadioside on väga küps traadita sidetehnoloogia, millel on lühike vahemaa, madal keerukus, väike energiatarve, madal andmeedastuskiirus ja madalad kulud. Selle tehnoloogia eeliseks on see, et mõned tooted ei vaja ümberjuhtmestamist ja kasutavad traadita edastuseks punkt-punkti raadiosagedustehnoloogiat. RFID-tehnoloogia muudab gurmeeküpsetamise lihtsaks.

RFID-raadioside soojusallikas toiduvalmistamise ajal pärineb takistuselemendist.

RFID-raadioside soojusallikas toiduvalmistamise ajal pärineb takistuselemendist.

RFID-raadiosidetehnoloogiat kasutatakse toiduvalmistamisseadmetes. Neil on ühine joon see, et nad pakuvad oma põhiülesande: toiduvalmistamise, täitmiseks vähemalt ühte tüüpi soojust (energiat). Peaaegu igas köögiseadmes on soojusallikaks mingisugune takistuselement. Takistuselementi saab väga kiiresti soovitud temperatuurini viia, kuid ümbritseva õhu temperatuuri tuleb aja jooksul järk-järgult tõsta, et see oleks kooskõlas retseptis kasutatava sihttemperatuuriga. Kui ümbritseva õhu temperatuur tõuseb, peab toit temperatuuri tõstmiseks läbima energiaülekande ümbritsevast keskkonnast. Aeg, mis kulub õõnsuse mahu kuumutamiseks retsepti algtemperatuurini, mõjutab üldist küpsetusaega ja on sageli energia raiskamine.

Nii nagu takistuselemendil võtab ümbritseva õhu temperatuuri tõstmine aega, võtab ka ümbritseva õhu temperatuuri langetamine kaua aega ja sõltub küpsetusprotsessi jälgiva inimese käsitsi sekkumisest. See muudab lõpliku küpsetustulemuse väga subjektiivseks. Takistuselementide jõudlus halveneb aja jooksul, mistõttu need muutuvad vähem tõhusaks ja langetab üldist väljundtemperatuuri. Antud retsepti küpsetusaja pikendamine ja mõistlike tulemuste tagamiseks vajalik tähelepanu võivad kokale või kokale stressi ja koormust tekitada.

Tahkis-raadiosageduslikud toiduvalmistamislahendused seevastu suudavad toitu kohe kuumutama hakata, ilma et peaks eelnevalt ümbritsevat keskkonda kuumutama, tänu raadiosagedusliku energia võimele tungida materjalidesse ja levitada soojust dipoolefekti kaudu. Seetõttu ei ole vaja oodata, kuni ümbritsev õõnsus soojeneb õige temperatuurini, enne kui toiduvalmistamine algab, mis võib oluliselt lühendada küpsetusaega. Ja kui toiduvalmistamisprotsess kasutab toiduvalmistamise teostamiseks digitaalset suletud ahelaga juhtimisahelat, saab raadiosageduslikku energiat vastavalt vajadusele täpselt suurendada või vähendada ning see avaldab toidule kohest mõju, andes inimestele seega võimaluse lõplikku küpsetamise tulemust täpselt kontrollida.

RFID-raadiosageduslik LDMOS-tahke toitetoru toiduvalmistamise kuumutamisprotsessis

LDMOS-tahke toitetoru tagab maksimaalse saadaoleva võimsuse, pakkudes kuumutamise efektiivsust, kiirust ja suurt RFID-võimenduse efektiivsust – need on RFID-komponentide omadused, mis vastavad toiduvalmistamisseadmete vajadustele.

Lisaks on tahkisseadmed oma olemuselt töökindlad, kuna neil pole liikuvaid osi ega komponente, mis aja jooksul laguneksid. Tahkis-RF-toitetransistorid on valmistatud räni külgsuunas hajutatud metalloksiidpooljuhtide abil ja nende eluiga võib olla 20 aastat ilma jõudlust või funktsionaalsust halvendamata.

RFID-komponendid on loodud kasutamiseks tarbija- ja äriköögiseadmetes, pakkudes optimaalset jõudlust ja funktsionaalsust, mis on spetsiifiliselt seotud toiduvalmistamisseadme rakendusega.